杭城十月，“遲”桂花香
更新時間：2024/10/14 9:47:58 來源：新華社CNML文字
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新華社杭州10月13日電 題：杭城十月，“遲”桂花香
新華社記者商意盈、鄭可意
這幾日，杭州的桂花進入盛開期，暗香浮動、芬芳盈城，比往年略晚，讓杭州市民在多了幾分告別“接天蓮葉無窮碧”的惆悵時，又轉而欣然擁抱“遲”桂花的靈動之美。
當秋風和桂花在杭州相遇，便碰撞出了無限的詩意。南宋《咸淳臨安志》記載，“桂，滿覺隴獨盛。”在滿覺隴村，人行桂下，沐“雨”披香，構成一道清雅的西湖新景；而在久負盛名的靈隱寺內，“桂子月中落”流傳千年，仍吸引后人前來尋覓妙趣……
據杭州市園林文物局不完全統計，杭州全城分布有500余萬株桂花樹。全國共有100多種桂花栽培品種，單杭州一城就擁有70種。
“一朵才開，人家十里須知。”在武林門站地鐵口，一排銀桂盛放，花如米粒般細碎成叢，香味清雅淡然。“最近這周，我們全家人晚上是伴著鉆進臥室里的桂花香睡著的。”附近的居民孫穎說。
“八月桂花遍地開”，借著民歌與俗語，人們牢記邂逅桂花的時令，即農歷八月。但近些年，杭州的桂花多在陽歷九月下旬至十月中旬才真正開花。為何滿城“遲”桂花？
浙江省氣象局宣傳科普首席專家樓茂園表示，桂花開放需經過適宜氣溫的醞釀。桂花開花前喜涼，最低氣溫降至促使其開花的“啟動溫度”，再加上合適的雨水條件，是花期到來的關鍵。
近年來，由于夏季拉長，桂花的“休眠期”也隨之變長。尤其是今年，杭州35攝氏度及以上高溫日數長達60天以上，轉涼時間較晚，桂花也因此“姍姍來遲”，直到10月6日后，各種桂花才“組團”綻放。
“桂香雖晚來，卻格外濃郁。這種現象近年來十分少見。”樓茂園說，桂花開放要經歷多個時期，其中香眼期與初花期香氣最盛，通常僅有兩至三日。眼下，杭州桂花已先后進入這一階段。
賞味有期。于是，滿城桂香不僅在空氣里彌漫，也在舌尖上躍動。
午后，在下滿覺隴路入口處，45歲的“老杭州”胡曉東揭開蒸鍋蓋子，又一撥桂花糕新鮮出爐。五六年前，家住附近的他在此張羅起“胡家茶鋪”，秋天賣桂花糕、桂花干茶、桂花酒。“賣得好的時候，一天要賣4800多份桂花糕。”
循著桂香徒步而上，經過一路的桂花打糕、桂花栗子羹、桂花雪梨飲、桂花冰粉等攤鋪，直抵江南庭院石屋洞。一方樹蔭下已擺起兩桌“桂花宴”——一群來自天南海北、剛剛退休的游客自發組團，來杭賞桂、品茗。
當記者問及桌上有什么美食，來自陜西的楊女士笑了。她抬頭，迎著陽光微微瞇起眼，指著頭頂的一大簇桂花，又指指面前的茶杯，說：“桂花撲簌簌落在熱茶里，還不美嗎？”
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新華社杭州10月13日電 題：杭城十月，“遲”桂花香
新華社記者商意盈、鄭可意
這幾日，杭州的桂花進入盛開期，暗香浮動、芬芳盈城，比往年略晚，讓杭州市民在多了幾分告別“接天蓮葉無窮碧”的惆悵時，又轉而欣然擁抱“遲”桂花的靈動之美。
當秋風和桂花在杭州相遇，便碰撞出了無限的詩意。南宋《咸淳臨安志》記載，“桂，滿覺隴獨盛。”在滿覺隴村，人行桂下，沐“雨”披香，構成一道清雅的西湖新景；而在久負盛名的靈隱寺內，“桂子月中落”流傳千年，仍吸引后人前來尋覓妙趣……
據杭州市園林文物局不完全統計，杭州全城分布有500余萬株桂花樹。全國共有100多種桂花栽培品種，單杭州一城就擁有70種。
“一朵才開，人家十里須知。”在武林門站地鐵口，一排銀桂盛放，花如米粒般細碎成叢，香味清雅淡然。“最近這周，我們全家人晚上是伴著鉆進臥室里的桂花香睡著的。”附近的居民孫穎說。
“八月桂花遍地開”，借著民歌與俗語，人們牢記邂逅桂花的時令，即農歷八月。但近些年，杭州的桂花多在陽歷九月下旬至十月中旬才真正開花。為何滿城“遲”桂花？
浙江省氣象局宣傳科普首席專家樓茂園表示，桂花開放需經過適宜氣溫的醞釀。桂花開花前喜涼，最低氣溫降至促使其開花的“啟動溫度”，再加上合適的雨水條件，是花期到來的關鍵。
近年來，由于夏季拉長，桂花的“休眠期”也隨之變長。尤其是今年，杭州35攝氏度及以上高溫日數長達60天以上，轉涼時間較晚，桂花也因此“姍姍來遲”，直到10月6日后，各種桂花才“組團”綻放。
“桂香雖晚來，卻格外濃郁。這種現象近年來十分少見。”樓茂園說，桂花開放要經歷多個時期，其中香眼期與初花期香氣最盛，通常僅有兩至三日。眼下，杭州桂花已先后進入這一階段。
賞味有期。于是，滿城桂香不僅在空氣里彌漫，也在舌尖上躍動。
午后，在下滿覺隴路入口處，45歲的“老杭州”胡曉東揭開蒸鍋蓋子，又一撥桂花糕新鮮出爐。五六年前，家住附近的他在此張羅起“胡家茶鋪”，秋天賣桂花糕、桂花干茶、桂花酒。“賣得好的時候，一天要賣4800多份桂花糕。”
循著桂香徒步而上，經過一路的桂花打糕、桂花栗子羹、桂花雪梨飲、桂花冰粉等攤鋪，直抵江南庭院石屋洞。一方樹蔭下已擺起兩桌“桂花宴”——一群來自天南海北、剛剛退休的游客自發組團，來杭賞桂、品茗。
當記者問及桌上有什么美食，來自陜西的楊女士笑了。她抬頭，迎著陽光微微瞇起眼，指著頭頂的一大簇桂花，又指指面前的茶杯，說：“桂花撲簌簌落在熱茶里，還不美嗎？”
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