焦作网 WWW.JZRB.COM

二維碼

掃一掃加入微信公眾號

Top
網站首頁 新聞 國內 國際 河南 焦作
時政要聞 專題 直播 網視 網談 網評
今日頭條 汽車 旅游 經濟 美食
焦作關注 房產 娛樂 體育 市場
 焦作日報 手機報 經典微視頻
 焦作晚報 “焦作+”客戶端
 經典山陽 小記者 焦作論壇
 網上投稿 記 協 訂報服務
  您現在的位置: 焦作網 > 辟謠平臺 > 權威發布 > 正文

辟謠平臺

為什么說“湖北農產品傳染新冠病毒”是謠傳?
更新時間:2020-5-8 9:50:50    來源:國互聯網聯合辟謠平臺

  又是一年“湖廣熟,天下足”。然而,今年的魚肥稻香中卻夾雜著些許疑問:

  “湖北農產品會帶毒嗎”

  “湖北農產品還能吃嗎”

  “從湖北發貨安全嗎”

  ......

  回顧疫情期間,無論是社交平臺還是電商平臺,此類質疑并不少見,甚至有傳言稱“湖北大米不能吃了”,茶葉、柑橘也先后中招。

  事實上,無論是從病毒傳播,還是從食品安全角度來看,“湖北農產品傳染新冠病毒”都是站不住腳的。

  新冠肺炎不是“吃”來的!

  農產品不是“病毒攜帶者”!

  首先,新冠肺炎并非食源性疾病。國家衛生健康委員會將新冠肺炎疫情定義為“突發公共衛生事件”,而不是食品安全問題。世界衛生組織也指出,新冠病毒不是通過食物傳播。也就是說,無論是湖北農產品,還是其他食品都不是新冠肺炎病毒的攜帶者或是傳染源。

2月21日,世界衛生組織(WHO)發布的《新冠肺炎疫情報告》就認為,到目前為止還沒有證據能夠證明新冠病毒會通過食物傳播。

  其次,農產品不是新冠病毒的主要宿主。和大多數病毒一樣,新冠病毒也是需要借助宿主才能復制和自我繁殖。盡管關于新冠病毒源頭的爭論仍在持續,但是“新冠病毒為動物源性病毒”已達成共識,而且尚無文獻證明動物病毒可以將植物作為宿主。因此,大米等植物性農產品是不會傳播新冠病毒的。

  不僅如此,柑橘、臍橙等果蔬還自帶“殺毒劑”——果皮中含有大量脂溶性精油,性質與乙醇、乙醚類似,可破壞病毒包膜,起到滅活新冠病毒的作用,完全可以放心食用。

  至于動物性農產品,實驗表明,經常食用的豬、雞和鴨等畜禽對新冠病毒不敏感。

相關科研團隊開展家禽家畜等動物農產品的易感研究,發現豬、雞和鴨等畜禽產品對新冠病毒(專業名稱:SARS-CoV-2)不敏感。

  再次,新冠病毒主要感染人類及其他哺乳綱的動物,為恒溫動物,對淡水魚類等變溫動物的感染幾率很小。人類體溫36 ℃左右,新型冠狀病毒已經適應這個溫度進行感染和繁殖。但是在36 ℃水溫下,很多淡水魚都無法生存的。因此,養殖的淡水魚類也不會攜帶新冠病毒。

  也就是說,我國居民餐桌上的植物性農產品以及主要的肉類食品均不攜帶新冠病毒。

  吸附不等于攜帶!

  加工、運輸、制作可“殺毒”!

  新冠病毒主要是通過近距離飛沫或直接或間接接觸進行傳播。那么,農產品在生產或是運輸過程就可能吸附病毒,然后傳給人?基于病毒對存活環境的特殊要求,這種可能性極低。

  首先,生產、制作中的高溫可以滅活新冠病毒。農產品質量檢測專家指出,吸附不等于攜帶,農產品表面可能吸附的微量冠狀病毒,先是經過自然的紫外光照射,生產后期再經高溫、干燥、真空等加工處理,基本不可能生存。

  以茶葉生產為例,殺青、增香、烘干等多道高溫處理工序,其溫度一般在60~100 ℃之間,而新冠病毒暴露在56攝氏度30分鐘以上就會被滅活。

  根據我國居民的烹飪習慣,蒸、煮、煎、炸、炒等工序所需的溫度幾乎都在100攝氏度以上,滅活病毒也是妥妥的。

  其次,長期運輸降低病毒活性,傳染力大打折扣。新冠病毒感染人體需要至少2個條件:一是病毒數量多,二是病毒活力強。農產品不是新冠病毒的主要宿主,意味著沒有強大的復制能力,只依靠吸附,獲得的病毒量也是微乎其微的。為了保鮮,大多數農產品的運輸環境要保持密閉、干燥,加上長途運輸,無論是農產品本身還是外包裝上,附著的病毒活力會大大衰減。因此,包郵到手的農產品基本不具備傳染性。中國工程院院士鄧秀新也表示,病毒離開宿主能存活的時間很短,經過長途運輸的水果不可能還有病毒依附。

美國國家過敏和傳染病研究所、普林斯頓大學、加州大學洛杉磯分校研究人員實驗表明,在紙板、塑料上附著的新冠病毒會在幾小時內急劇減少。

  再次,不放心外包裝,那就消毒、扔掉、洗手,三步保安全。世界衛生組織發布的報告稱,根據經驗,最常用的清潔消毒措施可以殺死冠狀病毒,沒有證據表明新冠病毒有任何不同。

  疫情期間,專家教你科學防護:

  1.及時丟棄農產品外包裝袋,并在接觸口鼻前洗手。

  2.用流水清洗農產品,水果最好去皮再食用。

  3.食物建議經充分加熱烹制后再食用,不吃生食。

  4.生食、熟食分開貯存,但勿長時間貯存,以免引起其他食源性疾病。

  說了這么多,核心就一點,不僅湖北農產品不帶毒,在嚴格的食品生產監管下,任何疫區的農產品都不帶毒。對于未知病毒,需要我們給予足夠的重視,但切莫因過度聯想,毀了生活好味道

文章編輯:楊銘 
焦作網免責聲明:

本網所有稿件,未經許可不得轉載。
轉載稿件不代表本網觀點,如有異議請聯系我們即可處理。
刊發、轉載的稿件,作者可聯系本網申領稿酬。


為什么說“湖北農產品傳染新冠病毒”是謠傳?
2020-5-8 9:50:50    來源:國互聯網聯合辟謠平臺

  又是一年“湖廣熟,天下足”。然而,今年的魚肥稻香中卻夾雜著些許疑問:

  “湖北農產品會帶毒嗎”

  “湖北農產品還能吃嗎”

  “從湖北發貨安全嗎”

  ......

  回顧疫情期間,無論是社交平臺還是電商平臺,此類質疑并不少見,甚至有傳言稱“湖北大米不能吃了”,茶葉、柑橘也先后中招。

  事實上,無論是從病毒傳播,還是從食品安全角度來看,“湖北農產品傳染新冠病毒”都是站不住腳的。

  新冠肺炎不是“吃”來的!

  農產品不是“病毒攜帶者”!

  首先,新冠肺炎并非食源性疾病。國家衛生健康委員會將新冠肺炎疫情定義為“突發公共衛生事件”,而不是食品安全問題。世界衛生組織也指出,新冠病毒不是通過食物傳播。也就是說,無論是湖北農產品,還是其他食品都不是新冠肺炎病毒的攜帶者或是傳染源。

2月21日,世界衛生組織(WHO)發布的《新冠肺炎疫情報告》就認為,到目前為止還沒有證據能夠證明新冠病毒會通過食物傳播。

  其次,農產品不是新冠病毒的主要宿主。和大多數病毒一樣,新冠病毒也是需要借助宿主才能復制和自我繁殖。盡管關于新冠病毒源頭的爭論仍在持續,但是“新冠病毒為動物源性病毒”已達成共識,而且尚無文獻證明動物病毒可以將植物作為宿主。因此,大米等植物性農產品是不會傳播新冠病毒的。

  不僅如此,柑橘、臍橙等果蔬還自帶“殺毒劑”——果皮中含有大量脂溶性精油,性質與乙醇、乙醚類似,可破壞病毒包膜,起到滅活新冠病毒的作用,完全可以放心食用。

  至于動物性農產品,實驗表明,經常食用的豬、雞和鴨等畜禽對新冠病毒不敏感。

相關科研團隊開展家禽家畜等動物農產品的易感研究,發現豬、雞和鴨等畜禽產品對新冠病毒(專業名稱:SARS-CoV-2)不敏感。

  再次,新冠病毒主要感染人類及其他哺乳綱的動物,為恒溫動物,對淡水魚類等變溫動物的感染幾率很小。人類體溫36 ℃左右,新型冠狀病毒已經適應這個溫度進行感染和繁殖。但是在36 ℃水溫下,很多淡水魚都無法生存的。因此,養殖的淡水魚類也不會攜帶新冠病毒。

  也就是說,我國居民餐桌上的植物性農產品以及主要的肉類食品均不攜帶新冠病毒。

  吸附不等于攜帶!

  加工、運輸、制作可“殺毒”!

  新冠病毒主要是通過近距離飛沫或直接或間接接觸進行傳播。那么,農產品在生產或是運輸過程就可能吸附病毒,然后傳給人?基于病毒對存活環境的特殊要求,這種可能性極低。

  首先,生產、制作中的高溫可以滅活新冠病毒。農產品質量檢測專家指出,吸附不等于攜帶,農產品表面可能吸附的微量冠狀病毒,先是經過自然的紫外光照射,生產后期再經高溫、干燥、真空等加工處理,基本不可能生存。

  以茶葉生產為例,殺青、增香、烘干等多道高溫處理工序,其溫度一般在60~100 ℃之間,而新冠病毒暴露在56攝氏度30分鐘以上就會被滅活。

  根據我國居民的烹飪習慣,蒸、煮、煎、炸、炒等工序所需的溫度幾乎都在100攝氏度以上,滅活病毒也是妥妥的。

  其次,長期運輸降低病毒活性,傳染力大打折扣。新冠病毒感染人體需要至少2個條件:一是病毒數量多,二是病毒活力強。農產品不是新冠病毒的主要宿主,意味著沒有強大的復制能力,只依靠吸附,獲得的病毒量也是微乎其微的。為了保鮮,大多數農產品的運輸環境要保持密閉、干燥,加上長途運輸,無論是農產品本身還是外包裝上,附著的病毒活力會大大衰減。因此,包郵到手的農產品基本不具備傳染性。中國工程院院士鄧秀新也表示,病毒離開宿主能存活的時間很短,經過長途運輸的水果不可能還有病毒依附。

美國國家過敏和傳染病研究所、普林斯頓大學、加州大學洛杉磯分校研究人員實驗表明,在紙板、塑料上附著的新冠病毒會在幾小時內急劇減少。

  再次,不放心外包裝,那就消毒、扔掉、洗手,三步保安全。世界衛生組織發布的報告稱,根據經驗,最常用的清潔消毒措施可以殺死冠狀病毒,沒有證據表明新冠病毒有任何不同。

  疫情期間,專家教你科學防護:

  1.及時丟棄農產品外包裝袋,并在接觸口鼻前洗手。

  2.用流水清洗農產品,水果最好去皮再食用。

  3.食物建議經充分加熱烹制后再食用,不吃生食。

  4.生食、熟食分開貯存,但勿長時間貯存,以免引起其他食源性疾病。

  說了這么多,核心就一點,不僅湖北農產品不帶毒,在嚴格的食品生產監管下,任何疫區的農產品都不帶毒。對于未知病毒,需要我們給予足夠的重視,但切莫因過度聯想,毀了生活好味道

文章編輯:楊銘 
 

版權聲明 | 焦作日報社簡介 | 焦作網簡介 | 網上訂報 | 聯系我們
版權所有:河南省焦作日報社 未經授權,請勿轉載或建立鏡像。
《焦作日報》遺失聲明熱線:(0391)8797096 郵編:454002
本網違法和不良信息舉報電話:(0391)8797000 舉報郵箱:jzrbcn@163.com
河南省“網絡敲詐和有償刪帖”專項整治工作熱線:0371-65598032 舉報網站:www.henanjubao.com
公安部網絡違法犯罪舉報網 河南省互聯網違法和不良信息舉報中心 豫ICP備14012713號-1
焦公網安備4108000005 豫公網安備41080202000004號 互聯網新聞信息服務許可證:41120180013
地址:焦作市人民路1159號 報業·國貿大廈 


掃一掃在手機打開當前頁
版權所有:河南省焦作日報社 未經授權,請勿轉載或建立鏡像。
互聯網新聞信息服務許可證:41120180013 電話:(0391)8797000
主站蜘蛛池模板: 深圳展厅设计_企业展馆设计_展厅设计公司_数字展厅设计_深圳百艺堂 | 国际学校_国际学校哪个好_国际课程学校-国际学校择校网 | 云南成人高考_云南成考网| 聚合氯化铝-碱式氯化铝-聚合硫酸铁-聚氯化铝铁生产厂家多少钱一吨-聚丙烯酰胺价格_河南浩博净水材料有限公司 | 无菌水质袋-NASCO食品无菌袋-Whirl-Pak无菌采样袋-深圳市慧普德贸易有限公司 | 净化工程_无尘车间_无尘车间装修-广州科凌净化工程有限公司 | 原色会计-合肥注册公司_合肥代理记账公司_营业执照代办 | 定量包装秤,吨袋包装称,伸缩溜管,全自动包装秤,码垛机器人,无锡市邦尧机械工程有限公司 | 铝合金重力铸造_铝合金翻砂铸造_铝铸件厂家-东莞市铝得旺五金制品有限公司 | Win10系统下载_32位/64位系统/专业版/纯净版下载 | 数控专用机床,专用机床,自动线,组合机床,动力头,自动化加工生产线,江苏海鑫机床有限公司 | 金联宇电缆总代理-金联宇集团-广东金联宇电缆实业有限公司 | 雷冲击高压发生器-水内冷直流高压发生器-串联谐振分压器-武汉特高压电力科技有限公司 | 紫外线老化试验箱_uv紫外线老化试验箱价格|型号|厂家-正航仪器设备 | 顶呱呱交易平台-行业领先的公司资产交易服务平台 | 面粉仓_储酒罐_不锈钢储酒罐厂家-泰安鑫佳机械制造有限公司 | Q361F全焊接球阀,200X减压稳压阀,ZJHP气动单座调节阀-上海戎钛 | 首页-浙江橙树网络技术有限公司| 食品机械专用传感器-落料放大器-低价接近开关-菲德自控技术(天津)有限公司 | 耐高温风管_耐高温软管_食品级软管_吸尘管_钢丝软管_卫生级软管_塑料波纹管-东莞市鑫翔宇软管有限公司 | 顺辉瓷砖-大国品牌-中国顺辉| 飞扬动力官网-广告公司管理软件,广告公司管理系统,喷绘写真条幅制作管理软件,广告公司ERP系统 | 实战IT培训机构_IT培训班选大学生IT技术培训中心_中公优就业 | 定量包装秤,吨袋包装称,伸缩溜管,全自动包装秤,码垛机器人,无锡市邦尧机械工程有限公司 | 袋式过滤器,自清洗过滤器,保安过滤器,篮式过滤器,气体过滤器,全自动过滤器,反冲洗过滤器,管道过滤器,无锡驰业环保科技有限公司 | 10吨无线拉力计-2吨拉力计价格-上海佳宜电子科技有限公司 | 涂层测厚仪_光泽度仪_uv能量计_紫外辐照计_太阳膜测试仪_透光率仪-林上科技 | 山东商品混凝土搅拌楼-环保型搅拌站-拌合站-分体仓-搅拌机厂家-天宇 | 分子精馏/精馏设备生产厂家-分子蒸馏工艺实验-新诺舜尧(天津)化工设备有限公司 | 分光色差仪,测色仪,反透射灯箱,爱色丽分光光度仪,美能达色差仪维修_苏州欣美和仪器有限公司 | _网名词典_网名大全_qq网名_情侣网名_个性网名 | 右手官网|右手工业设计|外观设计公司|工业设计公司|产品创新设计|医疗产品结构设计|EMC产品结构设计 | 深圳宣传片制作-企业宣传视频制作-产品视频拍摄-产品动画制作-短视频拍摄制作公司 | 传爱自考网_传爱自学考试网| 艺术涂料|木纹漆施工|稻草漆厂家|马来漆|石桦奴|水泥漆|选加河南天工涂料 | 承插管件_不锈钢承插管件_锻钢高压管件-温州科正阀门管件有限公司 | 股指期货-期货开户-交易手续费佣金加1分-保证金低-期货公司排名靠前-万利信息开户 | 恒温水槽与水浴锅-上海熙浩实业有限公司 | 洁净化验室净化工程_成都实验室装修设计施工_四川华锐净化公司 | 电地暖-电采暖-发热膜-石墨烯电热膜品牌加盟-暖季地暖厂家 | 防火阀、排烟防火阀、电动防火阀产品生产销售商-德州凯亿空调设备有限公司 |