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我市開展食品安全管理文明示范門店創建工作
昨起城區150家“兩小”門店開始掛牌

2017-9-7 8:07:15    來源：焦作日報

       昨日上午，全市食品安全管理文明示范單位授牌儀式在市城鄉一體化示范區玉溪路食品安全示范街舉行，150家“兩小”門店獲得市食品安全管理文明示范單位稱號。市食品藥品監督管理局為部分小食品門店、小餐飲門店（簡稱“兩小”）掛牌。

       據悉，市食品藥品監管部門將通過為城區150家達到示范標準的“兩小”門店掛牌，引導消費、加強監管，發揮示范帶動作用，在全市營造良好的食品經營環境，保障廣大消費者飲食安全。

       小食品店和小餐飲店的食品安全讓人擔憂。全市“四城聯創”工作開展后，我市食品藥品監督管理部門積極行動，多措并舉，強力推進“兩小”門店的集中整治。為讓廣大從業者學有榜樣、趕有方向、做有標桿，市、區兩級食品藥品監管部門積極推進食品安全示范街（店）創建工作。

       創建工作中，全市共印制宣傳頁2.3萬份進行發放，同時廣大食品經營商戶積極參與，采用LED燈、橫幅等形式大力宣傳“四城聯創”和文明用餐、節儉用餐等相關內容，使創建觀念深入人心。截至目前，全市共發出責令整改通知書5200余份，每家門店都進行了整改提高，有的門店甚至更換了門頭，進行了內部裝修，添置了必要的設備，店內環境整潔，給人耳目一新的感覺。

       在開展食品安全示范街（店）創建工作的基礎上，市食品藥品監督管理局在全市范圍內開展了焦作市2017年度食品安全管理文明示范單位評選工作。經過各城區推薦評比，市區共有150家單位達到了創建標準，其中70家為食品銷售單位、80家為餐飲單位。為此，該局決定授予焦作市解放區大楊樹久之源煙酒行等150家食品經營單位“焦作市2017年度食品安全管理文明示范單位”稱號，并為這些單位掛牌。今后，消費者可看牌選擇放心的小食品店和小餐飲店進行消費。

       昨日上午，看著自己的店掛上了示范單位的牌匾，御慶府粥棚玉溪路店負責人韓光充滿了信心：“這是監管部門對我們的肯定，更是對我們的鞭策，今后我們會更加注重食品安全，誠信經營，一如既往地為群眾提供優質放心餐飲。”

       據介紹，本周內所有示范單位將全部掛牌到位。市食品藥品監管局相關負責人表示，將對示范門店實行動態管理，如果出現問題達不到標準，將取消示范店資格，予以摘牌并向社會公布。（記者劉婧）

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