臺(tái)灣舉辦“2024蔬食文化節(jié)”提倡環(huán)保、愛(ài)地球
更新時(shí)間：2024/5/11 10:06:10 來(lái)源：新華社
“蔬食關(guān)乎一日三餐，也形成我們的生活方式。希望通過(guò)舉辦文化節(jié)傳達(dá)環(huán)保理念，讓我們一起來(lái)愛(ài)護(hù)地球！”10日上午，佛光山寺住持心保法師的致辭拉開(kāi)了“2024蔬食文化節(jié)”序幕。
這是臺(tái)灣人間福報(bào)社自2005年起堅(jiān)持舉辦的活動(dòng)。今年的“蔬食文化節(jié)”選址臺(tái)北世貿(mào)一館，分為蔬食區(qū)、養(yǎng)生保健區(qū)、減碳主題區(qū)、體育用品區(qū)、食農(nóng)教育區(qū)等10個(gè)展區(qū)，設(shè)有400個(gè)攤位，與會(huì)廠商約200家。
在臺(tái)中市霧峰區(qū)農(nóng)會(huì)的攤位，一款具備有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志的“黑翅鳶米”吸引了不少民眾的目光。農(nóng)會(huì)工作人員顧宗晏介紹說(shuō)，為了解決自然農(nóng)法稻米契作衍生的鼠患問(wèn)題，農(nóng)會(huì)請(qǐng)來(lái)鳥(niǎo)類專家在田間架設(shè)鳥(niǎo)踏，“邀請(qǐng)”黑翅鳶等50多種飛禽幫助農(nóng)戶滅鼠。“經(jīng)過(guò)8年努力，我們已有100公頃完全不施化肥農(nóng)藥的友善耕作稻田。”他說(shuō)，霧峰的鄉(xiāng)親們將繼續(xù)努力，為后代留下優(yōu)美、永續(xù)的環(huán)境。
鳳梨醬油、紅藜麥酥條、小籽苦茶油……在花蓮主題展區(qū)，特色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目。“地震發(fā)生后，很多兄弟縣市熱心幫助花蓮展售農(nóng)產(chǎn)品，大陸方面也宣布將批準(zhǔn)符合檢疫要求的文旦柚輸入。這些關(guān)心和支持，讓我們感到振奮。”花蓮縣農(nóng)業(yè)處農(nóng)產(chǎn)運(yùn)銷科科長(zhǎng)郭仕強(qiáng)說(shuō)，目前縣政府正在輔導(dǎo)果農(nóng)認(rèn)真做好病蟲(chóng)消殺，爭(zhēng)取今年夏季實(shí)現(xiàn)文旦柚銷往大陸。“我們會(huì)全力以赴，讓花蓮的特色農(nóng)產(chǎn)品得到更多人喜愛(ài)。”
據(jù)介紹，“2024蔬食文化節(jié)”為期4天，將持續(xù)至13日。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還將制作蔬食料理、舉辦主題講座，倡導(dǎo)民眾多食用健康蔬果，以減緩全球暖化趨勢(shì)、保護(hù)地球環(huán)境。
